#3130
Отправлено 08 Декабрь 2023 - 16:06
НОВОСТИ
Брю-бэги — новый формат для заваривания фильтр-кофе
Брю-бэг — это герметичный пакет, внутри которого находится фильтр с молотым кофе. Его нужно залить горячей водой до указанной отметки, подождать, пока вода протечёт — и готово! Такой формат отлично подходит для заваривания в любой ситуации и при этом не нужны дополнительные девайсы, только сам брю-бэг и горячая вода, а одной порции хватит на пару чашек. Мы обещали вам брю-бэги ещё со времён выставки PIR—COFFEE, и наконец-то в преддверии Нового года все звёзды сошлись! Встречайте первые брю-бэги с тремя сортами — Бэрри, Эфиопия Тесфай и Коста-Рика Солис и Кордеро.
Сорта недели
№ 1 Колумбия Богота 1170 руб/кг
Кофе для эспрессо классической мытой обработки из знаменитого региона Уила. Во вкусе ноты тёмного винограда, красного яблока и горького шоколада. Яркая кислотность и высокая сладость.
№ 2 Бразилия Суль-де-Минас 1007,5 руб/кг
Базовый сорт для фильтра, который обработали классическим натуральным способом. Это сладкий кофе с нотами арахиса, пудры какао и цедры лимона.
Микролоты из Кении и Коста-Рики
Кения Мчана — микролот для фильтра с крупной фермы Мчана, который обработали нетипичным для Кении натуральным способом. При этом весь процесс прошёл под контролем наших партнёров Tropiq, и благодаря их пристальному вниманию результат получился просто отличным! Это яркий кофе с нотами персика, черники, шиповника и тёмного шоколада.
Коста-Рика Седрос — микролот для эспрессо, который мы нашли с помощью нашего партнёра в Коста-Рике и владелицы маленькой экспортной компании — Марианеллы Монтеро. Лот вырастили и обработали натуральным способом на семейной ферме Джойнера на участке, который называется Седрос. Это яркий кофе с нотами нектарина, красной смородины, жасмина и белого вина.
До следующей пятницы на эти микролоты будет действовать скидка 35%.
Щётка AnyBar для чистки групп кофемашины
Если не следить за чистотой кофейного оборудования, во вкусе эспрессо может появиться излишняя горечь и неприятный жжёный вкус. Эта щётка от AnyBar легко удалит излишки кофе с группы благодаря жёсткой нейлоновой щетине, а изогнутая форма предотвратит попадание горячей воды на руки. На конце ручки есть мерная ложка, которую удобно использовать для чистящих порошков.
Подборка новогодних подарков.
Продолжаем подкидывать идеи подарков для тех, кто увлекается завариванием кофе дома. Например, классные медные турки из Пятигорска, а к ним — ручные кофемолки, чтобы кофе всегда был свежего помола. Ищите их во вкладке «Сопутствующие товары».
redfox50 (08 Декабрь 2023 - 07:30) писал:
Цитата
