#755
Отправлено 27 Декабрь 2019 - 16:12
Сорта недели (действительны до 10 января):
Бариста для эспрессо = 552,5 руб./кг
Уганда Сипи Фоллз для фильтра = 780 руб./кг
С 9 января добавятся в ассортимент семь новых микролотов:
Бразилия Эдуардо Пинейро — этот лот разновидности желтый бурбон занял 2 место в категории палп-нэчурал. Мы обжарили его для фильтра. Во вкусе тропические фрукты, арахисовая паста и цитрусовые. Цена от 2380 руб./кг.
Бразилия Габриель Нунес — лот из региона Патросиньо в обжарке для фильтра. Во вкусе желтое яблоко, арахисовая паста и ваниль. Цена от 945 руб./кг.
Колумбия Ла Фрагуа Таби — этот лот мытой обработки мы купили во время нашей поездки в Колумбию в 2019 году и обжарили для эспрессо. Во вкусе желтое яблоко, молочный шоколад и сухофрукты. Цена от 980 руб./кг.
Колумбия Монте Верде Нат — этот лот собран с деревьев разновидности таби и обработан натуральным методом с применением этапа горячей ферментации. Мы обжарили его для фильтра. Во вкусе темный ром, барбарис и красное яблоко. Цена от 2030 руб./кг.
Руанда Ньямашеке Нат — кофе натуральной обработки, обжаренный для эспрессо. Во вкусе вишня, тропические фрукты и темный шоколад. Цена от 1295 руб./кг.
Руанда Ругали Нат — кофе натуральной обработки, обжаренный для фильтра. Во вкусе вишня, тропические фрукты и жасмин. Цена от 1330 руб./кг.
Колумбия Гейша Ла Негрита — обработка этого кофе начинается с анаэробной мацерации, затем кофе сушится на перфорированных столах, в специальных комнатах для сушки, закрытых черными навесами от солнечного света. Во время этого процесса кофе постоянно перемешивается и отбирается вручную. Мы обжарили его для фильтра. Во вкусе папайя, клубника и жасмин. Цена от 1039,5 руб. за 100 г.
На следующий месяц мы снизили цены на пять сортов чая: Белый лотос, Азиатские пряности, Чабрец, Феникс, Японский персик.
С понедельника можно заказать KeepCup Вrew из закалённого стекла.