Вкусный и свежий кофе здесь! - Страница 66
#1302 Отправлено 20 Октябрь 2020 - 21:07
#1306 Отправлено 21 Октябрь 2020 - 11:00
а мне чай по 250 гр
лайм и женьшень
японская липа
имбирный лимонник
все по 1 шт
#1307 Отправлено 21 Октябрь 2020 - 11:04
#1309 Отправлено 21 Октябрь 2020 - 12:21
матvей (21 Октябрь 2020 - 11:04) писал:
На сайт поставщика зайдите, почитайте, там много интересного.
Кофе в принцие любой сорт можно использовать и для фильтра и для эспрессо. Вопрос в том как раскроется его вкус, ведь на это влияет и степень помола, и вода, и способ заваривания.
Как пример, мы обожаем Марагаджип Никарагуа, берем всегда в зернах. Пробовали его и в турке варить, и в кофемашине, увеличивая и уменьшая степень помола. Вкус открывается по-разному.
Есть сорта, которые лучше себя проявляют в молочных напитках, таких как латте или капучино.
То есть надо пробовать.
Удобно здесь можно брать маленькие пачки по 250гр и пробовать новые сорта)
Спасибо сказали (1):
|
#1311 Отправлено 21 Октябрь 2020 - 12:32
матvей (21 Октябрь 2020 - 11:04) писал:
ДД! Фильтр - вид обжарки в данном контексте. Более светлая обжарка получается таким образом. Больше подходит для альтернативных способов заваривания кофе (не с помощью кофемашины, не для крепкого напитка эспрессо). Конечно, можно пробовать варить кофе, обжаренный как угодно. Вопрос в том, сколько разных ноток получится во вкусе и в послевкусии.
Спасибо сказали (1):
|
#1315 Отправлено 21 Октябрь 2020 - 22:48
0 пользователей, 6 гостей, 0 скрытых пользователей