#2223
Отправлено 22 Июль 2022 - 17:57
НОВОСТИ
Микролоты из Бразилии
Сладкий кофе из Бразилии с отчётливыми нотами фруктов, ягод, коньяка и рома — это про микролоты с фермы Санта Моника. Чтобы добиться таких дескрипторов, на ферме экспериментируют с обработкой и используют разные методы ферментации. Например, ягоды для наших лотов ферментируют в анаэробной среде в специальных бочках в течение 80 часов, а затем медленно высушивают.
Бразилия Санта Моника — микролот для эспрессо, который у нас уже был, а недавно мы получили новый урожай. Это сладкий кофе с нотами кураги, изюма и коньячной конфеты. Цена от 1137,5 руб/кг.
Бразилия Жан Фалейрос — это новый микролот для фильтра в нашем ассортименте. Он тоже невероятно сладкий: с нотами персика, изюма, тёмного рома и фундука. Цена от 1267,5 руб/кг.
Кофе в капсулах и кофемашина формата Nespresso
После долгого перерыва к нам вернулись капсулы. К заказу уже доступны четыре вида в упаковках по 10 штук.
Колумбия Данило Перес — яркий кофе со вкусом барбариса, вишни и карамели.
Эфиопия Анасора Корица — яркий кофе с нотами корицы, абрикоса, жасмина и какао.
Бэрри — сладкий кофе с нотами ореховой пасты, тёмных ягод и печенья, который идеально сочетается с молоком.
Ява Фринса Манис — яркий кофе со вкусом маракуйи, малины, специй и темного шоколада.
Подойдут капсулы для кофемашин формата Nespresso — таких как DeLonghi EN124.S. Она проста в управлении и не занимает много места. Стоимость: 8 500 руб.